阜新市有多所高校，提供多种专业供学生选择。以下是阜新主要高校及其专业设置：

辽宁工程技术大学 ：

机械类专业 ：数控技术、机械制造及自动化、机械设计制造及其自动化等。

安全类专业 ：安全工程。

土木交通类专业 ：土木工程、道路与桥梁工程技术等。

法学类专业 ：法学。

其他专业 ：力学学院等学院开设的专业。

采矿工程、智能采矿工程、矿物加工工程、地质工程、资源开采工程、理论与应用力学、工程力学、新能源科学与工程、金属材料工程、无机非金属材料工程、材料成型及控制工程、新能源材料与器件、环境工程、环境生态工程、数学与应用数学、信息与计算科学、生物工程 。

阜新高等专科学校 ：

农林牧渔类专业 ：园艺技术、园林技术、动物医学、畜牧兽医、宠物医疗技术等。

财务会计类 ：大数据与会计、财务会计等。

汽车制造类 ：汽车制造与试验技术、新能源汽车技术、汽车检测与维修技术等。

通信类 ：现代移动通信技术。

道路运输类 ：道路与桥梁工程技术。

机械设计制造类 ：机械制造及自动化、数控技术等。

计算机类 ：数字媒体技术、动漫制作技术、软件技术、计算机应用与网络技术等。

艺术设计类 ：多媒体技术、广告设计与制作、游戏软件等。

信息管理类 ：信息管理。

其他专业 ：工程测量技术、护理、小学教育、学前教育、药学等。

阜新师范高等专科学校 ：

教育类专业 ：学前教育、小学教育、语文教育、数学教育等。

医学类专业 ：护理、药剂、医学检验技术、口腔修复工艺等。

这些专业涵盖了工、理、文、经、管、法、教育、艺术等多个领域，为学生提供了广泛的选择。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。