兽学并不是一个传统意义上的学科，而是一个新兴的领域，它可能涉及到动物生物学、动物行为学、动物遗传学等多个方面。然而，根据提供的文档，没有一份近期的文档将兽学与“动物医学专业”联系起来。因此，无法准确回答兽学是什么专业。

如果需要了解兽医学专业的信息，可以参考以下信息：

动物医学专业 ：

定义 ：动物医学专业，通俗来说，就是培养“兽医”的专业。它以生物学为基础，研究动物疾病的发生发展规律，并在此基础上对疾病进行诊断和防治，保障动物健康的综合性学科。

学科门类 ：属于农学大类，兽医学类一级学科下属二级学科包括基础兽医学、预防兽医学、临床兽医学、兽医生物医学和兽医公共卫生学等。

修业年限 ：四年或五年，授予学位为农学学士。

课程 ：主要课程包括动物解剖与组织胚胎学、动物生理学、动物生物化学、兽医病理学、兽医药理学、兽医微生物学与免疫学、兽医内科学、兽医外科学、动物传染病学等。

兽医学专业的任务 ：

有效地防治畜禽、伴侣动物、医学实验动物及其他观赏动物疾病的发生。

减少人畜共患疾病的危害。

提高动物性食品的卫生质量和改善环境卫生。

就业方向 ：

毕业生通常具备系统而深入的专业知识，广泛的自然科学和人文科学知识，以及创新意识和发展潜力，能够在兽医医疗、管理与执法、技术服务、教育与科研等领域工作。

综上所述，兽医学专业是一个以生物学为基础，研究动物疾病的发生发展规律，并进行诊断和防治的综合性学科。