女孩师范类专业可以学习以下几个专业：

小学教育专业 ：培养小学教师，适合喜欢孩子、善于与孩子交流的女生。课程涵盖教育心理学、教育学、教育法律等多个方面，全面培养学生的教育能力。

英语教育专业 ：培养英语教师，适合热爱英语、有一定英语水平的女生。课程涵盖英语语言学、英美文学、英语教学法等多个方面，全面培养学生的英语教育能力。

汉语言文学专业 ：注重培养学生的文学素养和语言文字表达能力，是师范院校中最为常见和经典的专业之一。毕业生可以在中小学担任语文教师，也可以在新闻出版、文化传媒等领域从事相关工作。

学前教育专业 ：旨在培养具备幼儿教育理论知识和实践技能的专业人才，注重学生的教育实践能力和创新能力。毕业生可以在幼儿园、早教机构等单位从事幼儿教育工作。

特殊教育专业 ：专门为残疾儿童和学习困难儿童提供教育，培养能够识别学习障碍并为这些学生提供特别教育服务的教师。

数学与应用数学专业 ：培养具备扎实的数学学科知识、数学教学能力和数学应用能力的专业人才。数学作为基础学科，不仅在学校受追捧，在其他就业渠道上，数学专业更是热门，尤其在IT和金融两大热门专业上。

教育学 ：学生毕业后可以从事教育行业，包括各类院校、学院、社区服务社、咨询组织、文化组织、司法系统、国家级协会、委员会、研究与开发中心、政府教育部，甚至是金融机构和传媒行业。

这些专业各有特点，适合不同兴趣和职业规划的女生选择。建议在选择专业时，考虑自己的兴趣、个人优势以及未来就业前景和薪资水平。