经济信息管理专业的课程设置主要包括以下几类：

专业核心课程 ：

管理学：学习管理的基本原理和方法，培养管理思维和实践能力。

统计学：掌握数据收集、处理、分析和解释的技能。

管理信息系统：了解信息系统在管理中的作用，学习系统分析与设计。

数据库原理与应用：学习数据库的基本概念、原理和应用技术。

计算机网络技术：掌握计算机网络的基础知识和应用技能。

ERP理论与实务：学习企业资源计划的理论与实践。

SPSS统计分析：学习使用SPSS软件进行数据分析。

面向对象程序设计：学习面向对象的程序设计方法。

网站设计与管理：学习网站的设计、开发和维护。

经济预测与决策：学习经济预测方法和决策技术。

实践实训课程 ：

实习实训：在校内进行数据库应用、网页设计与网站管理、管理信息系统、ERP财务与供应链管理、统计模拟等实训。

模拟实习、毕业实习、毕业论文等：这些实践性教学环节有助于学生将理论知识应用于实际工作中。

基础课程 ：

经济学基础：学习经济学的基本理论和方法。

管理学原理：学习管理学的基本原理和方法。

财务会计：学习财务会计的基本知识和方法。

计算机科学基础：学习计算机科学的基本知识和方法。

经济法、国际金融、市场调查与预测、信息管理与组织、信息系统分析与设计、信息安全技术、运筹学及运用、计量经济学、企业管理学、组织行为学、会计学、西方经济学等。

这些课程共同构成了经济信息管理专业的知识体系，旨在培养具备经济学理论基础和现代经济学分析方法的高级专门人才，能够在工商企业及其他系统从事经济信息收集、处理和分析工作。