水产养殖学主要学习与水产养殖相关的知识和技术，包括以下几个方面：

水产学基础知识 ：学习水产动物和水产植物的分类、解剖学、生理学等基础知识。

水产动物养殖学 ：学习不同水产动物的养殖技术，包括鱼类、虾类、贝类、藻类等的生命周期、环境要求、养殖技术和管理。

水产植物养殖学 ：学习水产植物的培育、繁殖、栽培和管理。

水产动物疾病学 ：学习水产动物常见的疾病防治和诊断技术，包括预防措施、疫苗接种、水质管理等。

水产经济学 ：学习水产养殖的经济学原理和市场分析，包括市场需求、价格形成、经济效益评价等。

水产养殖设备与管理学 ：学习水产养殖设备的选择和使用、养殖场的设计与管理、养殖环境控制等技术。

水产资源与环境保护 ：学习水产资源的管理与保护、水域环境保护技术和法规政策等。

鱼类增养殖学 ：专门研究鱼类增养殖的技术和方法。

甲壳动物增养殖学 ：研究甲壳类动物如虾、蟹等的增养殖技术。

水产动物育种学 ：研究水产动物的育种方法和技术，以提高其生长速度和产量。

水产动物营养与饲料 ：研究水产动物的营养需求和饲料配方，以提高其生长效率和健康水平。

水环境化学 ：研究养殖水体中的化学变化及其对水产生物的影响。

生物饵料培养学 ：研究如何培养和使用生物饵料来满足水产动物的饲料需求。

观赏水族养殖学 ：研究观赏鱼类的养殖技术和管理方法。

水产市场营销 ：学习水产品市场营销的策略和方法。

渔业法规与渔政管理 ：了解与水产养殖相关的法律法规和政策。

这些学科和课程共同构成了水产养殖学的知识体系，旨在培养具备扎实理论基础和实际操作能力的高素质人才，以适应水产养殖业的发展需求。