大学制冷专业主要学习以下内容：

基础理论课程 ：

热力学：研究热能与其他形式能量之间的转换规律，为理解制冷循环提供理论基础。

流体力学：分析流体在管道和设备中的流动特性，对制冷系统中冷媒的流动进行优化设计。

传热学：探讨热量传递的基本原理和方法，对于提高制冷设备的换热效率至关重要。

机械工程基础：学习基本的机械设计、制造和维修知识。

热工学与流体力学基础：进一步深入理解热力学和流体力学的基本原理和应用。

专业核心课程 ：

制冷原理与设备：深入讲解制冷循环、制冷剂的选择与应用、制冷设备的设计与工作原理。

空气调节技术：研究如何对室内空气的温度、湿度、洁净度等进行控制和调节。

制冷工艺设计：涉及制冷系统的设计和优化。

家用制冷机维修：学习家用制冷设备的维修技术。

制冷装置及自动化：介绍制冷系统中自动化控制元件的应用，实现系统的精确控制和能效优化。

相关技术和应用课程 ：

制冷技术与设备：学习制冷设备的制造、安装、调试和维修技术。

冷冻冷藏技术：涉及食品及其他产品的低温保存技术，包括冷库的设计、建造和运行管理。

制冷空调装置设计：学习制冷空调系统的设计和施工方法。

制冷空调装置维修与维护：掌握制冷设备的日常维护与故障诊断。

制冷空调装置系统自动控制：学习制冷系统中自动化控制系统的设计和应用。

安装工程预算与施工组织管理：了解制冷空调系统的工程预算和施工管理知识。

实践环节 ：

电工实训与考证：掌握电气控制系统的安装与调试技能。

制冷设备维修工实训与考证：学习制冷设备的日常维护与故障诊断。

CAD实训与考证：掌握计算机辅助设计软件在制冷系统设计中的应用。

空调工程实训：进行空调系统的设计与施工。

金工实训：学习金属加工和制造的基本技能。

其他相关课程 ：

工程制图：学习工程图纸的绘制和阅读。

物联网技术：了解物联网在制冷空调系统中的应用。

可编程控制技术：学习可编程控制器在制冷系统中的应用。

计算机辅助设计（CAD）：掌握CAD软件在制冷系统设计中的应用。

建议

制冷与空调技术专业是一个综合性强、应用广泛的专业，适合对制冷技术、空调系统设计及运行管理感兴趣的学生。建议在学习过程中，注重理论与实践相结合，积极参加各种实践环节，以积累实际操作经验。此外，随着科技的发展，制冷与空调技术也在不断更新，学生还需关注行业动态，学习新技术和新方法，以适应未来职业发展的需求。