品质工学（Quality Engineering，QE）是一门旨在改善产品品质及降低成本的工程方法，由日本学者田口玄一创立。它结合了统计学和工程学的方法，研究和解决质量问题，旨在在不增加成本的前提下，通过优化生产过程来提高产品的质量。

核心概念

田口方法 ：田口玄一提出的稳健技术（Robust Technology），强调通过实验计划法来优化生产过程，减少不良品的产生。

SN比 ：即信号和杂音比，是品质工程中一个重要的概念，用于评估产品品质的稳定性。

直交表 ：一种用于实验设计的表格，能够帮助研究者有效地分析多个因子对实验结果的影响。

应用

离线品质工学 ：在研究开发阶段，通过系统化的方法来缩短开发时间和费用，提高开发效率。

在线品质工学 ：在制造阶段，通过改善制造管理和品质管理来降低成本。

对品质的定义

品质在品质工学中被定义为产品从工厂出荷后，在社会上引起的损失。田口玄一强调，品质不仅仅是产品的功能，还包括产品的可靠性和耐久性。

品质工程的发展

品质工程的发展受到了美国质量管理大师爱德华·戴明的影响，他将日本的质量管理活动介绍给了美国制造业，从而对美国制造业产生了深远的影响。

总结

品质工学是一门综合性的工程学科，它通过统计学和工程学的手段，旨在提高产品品质的同时降低生产成本。田口玄一的方法，特别是稳健技术和直交表的应用，为品质工程的发展提供了强有力的工具。通过离线与在线品质工学的结合，企业能够在研发和制造阶段都实现品质与成本的双重优化。