商贸旅游行业整体发展良好，具有以下特点和趋势：

行业趋势 ：

休闲旅游和商务旅游都在增长，为从业人员提供了更多的交际机会。

在经济不景气时，旅游资源不发达地区就业前景可能受限，但旅游成为国家共识的今天，商贸旅游的就业前景整体看好。

专业设置 ：

商贸旅游专业结合了商业和旅游业知识，涵盖了旅游管理、酒店管理、旅行社经营与管理、市场策划、餐饮服务等领域的知识和技能。

就业前景 ：

就业前景通常被认为是积极的，特别是在旅游成为一些地区支柱产业的背景下。

毕业生有多种就业选择，包括旅行社经营与管理人员、导游人员、市场开发与策划人员、酒店服务人员与管理等。

在经济发达地区，就业前景尤为广阔，但在经济不发达地区可能不太理想。

教育支持 ：

学校实施校企合作办学模式，有助于学生就业，同时缓解企业用工压力。

一些学校注重学生的实践能力培养，并与企事业单位建立了合作关系，为学生提供实习和就业机会。

学校评价 ：

郑州商贸旅游职业学院等学校在商贸、旅游专业领域具有一定的知名度和影响力，注重培养学生的实践能力和综合素质，毕业生就业率较高。

综上所述，商贸旅游行业具有较好的发展前景和就业机会，特别是在旅游业成为地区支柱产业的地方。对于希望在国际旅游市场中发展的学生，该专业能够提供必要的知识和技能支持。然而，就业前景也会受到地区经济状况、行业发展趋势、个人能力和努力等多种因素的影响。