飞机维修的专业主要包括以下几个方面：

飞机机电设备维修 ：涉及飞机机电系统的维护与修理，包括飞机构造基础、燃气涡轮发动机原理结构与系统、飞机电气部件、飞机电源系统、飞机电子系统、飞机维修手册使用等。

飞机电子设备维修 ：专注于飞机电子设备和系统的维修，包括飞机通信系统、飞机导航系统、自动飞行控制系统、飞机电源系统、人为因素与航空法规等。

飞行器维修技术 ：研究液压传动与控制、航空维修基础、飞机构造基础等，进行飞机维护、飞机和发动机修理。

航空维修工程 ：培养能够从事民用航空器及其发动机、机载设备与系统的维护、修理、检测和故障诊断等工作的高级技术应用性专门人才。

航空发动机维修 ：专门研究航空发动机的维修技术，包括发动机的结构、性能、故障诊断与修复等。

航空电子 ：涉及飞机的电子设备和系统维修，包括仪表、无线电通信、导航系统等。

电气维修 ：研究飞机的电气系统及其维修，包括电路、电机、发电机等设备的安装、调试与维修。

飞机结构 ：专注于飞机的整体结构及其材料的维修与检测，包括机翼、机身、起落架等部件的修理与维护。

航空器修理 ：这是一个综合性的专业，涵盖了航空器发动机维修、航空电子、电气维修等多个方面，旨在培养具备全面飞机维修技能的技术人才。

飞机结构修理 ：专注于飞机结构的维修与检测，课程包括航空基础知识、结构材料、维修技术、结构检测与安全管理等。

航空地面设备维修 ：维修航空地面支持设备。

飞机部件修理 ：对飞机各个部件进行修理和更换。

航空技术 ：提供飞机维护或航空电子设备维护行业所需的知识和技能，涵盖所有机型的维护知识，包括通用航空飞机、商务机、包机运输类飞机以及直升机等的系统维护知识，还包括航空电气和电子系统设备（如通讯设备、导航设备和数据系统设备）检修维护的培训。

这些专业涵盖了飞机维修的各个方面，从基础的机械和电气系统到复杂的航空电子和发动机维修。选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划。建议在选择专业时，详细了解各个专业的课程设置和就业前景，以便做出明智的选择。