农业水利工程是一门 综合性学科 ，主要研究如何利用灌溉排水工程措施来调节农田水分状况、科学利用水资源，以发展农业生产和改善生态环境。该专业融合了农业、水利、土木工程等多个学科的知识体系，致力于解决农业生产中的水资源管理、灌溉排水、水土保持等关键问题。

农业水利工程的主要工作内容包括：

农田灌溉技术的研究 ：包括设计高效灌溉系统，提高水资源的利用效率，减少水资源浪费。

农业防洪防涝 ：设计和实施防洪措施，防止洪水和涝灾对农业生产的影响。

雨水的集蓄利用 ：研究如何有效收集和利用雨水，以补充地下水或用于农业灌溉。

城市污水的排放处理 ：设计和实施城市污水处理系统，保护水资源质量。

跨流域调水工程的设计 ：如“南水北调”等工程，解决水资源分布不均的问题。

农业水资源开发利用 ：包括水资源的调查、评价和利用，节水灌溉技术的研究和推广。

水土保持与生态修复 ：研究如何防止水土流失，恢复和保护生态环境。

农田水利工程建设 ：包括设计、施工和管理农田水利灌溉工程、水利水电站等水利工程。

农村水利工作 ：包括农村供水、排水、治理、建设等方面的工作，为农村经济建设和农村生态建设提供技术支持和服务。

水土保持与防洪减灾 ：从事水土流失、山洪、泥石流等灾害防治和防洪排涝、堤防加固等方面的工作。

农业水利工程专业的毕业生可以在政府相关部门、水利工程施工企业、水利设计院、科研机构等单位工作，为国家的经济发展和生态建设做出贡献。