太谷农大作为一所农业类高校，在教师队伍建设方面一直在努力提升。以下是一些关于太谷农大当老师的评价：

博士教师待遇较好 ：

自2016年以后，太谷农大由于校长和书记的更换，开始大量引进博士，并提高了博士教师的待遇。新进博士教师的薪资可以达到6000元以上，这在太谷这个房价较低的城市来说，生活压力相对较小，可以被认为是“养老”的好去处。

硕士研究生教师数量多 ：

在2016年之前，太谷农大还大量招聘硕士研究生来担任教师，这可能反映出该校在办学层次和水平上存在一定的不足。然而，随着博士教师的引进和待遇的提升，这一情况可能有所改善。

总体评价 ：

虽然太谷农大在教师队伍建设方面有所努力，但整体评价可能仍然不如一些大中型城市的重点高校。不过，对于希望在农业领域从事教学和研究工作的人来说，太谷农大提供了一个相对稳定和舒适的工作环境。

建议

考虑个人职业发展 ：如果你对农业科学有浓厚的兴趣，并且希望在教学和研究领域发展，太谷农大可能是一个不错的选择。尤其是对于博士毕业生来说，较高的薪资和较低的生活成本可以提供一个良好的生活和工作平衡。

了解学校发展动态 ：教育行业和学校状况都在不断变化，建议在决定前，进一步了解太谷农大的最新发展动态和教师队伍建设情况，以便做出更为明智的选择。

希望这些信息对你有所帮助。如果有更多具体问题或需要更详细的信息，建议直接联系太谷农大或访问其官方网站获取最新数据。