财税大学通常提供以下专业：

财政学 ：研究政府财政收支活动、财政管理体系、财政政策等方面的学科。

税收学 ：专注于税收法规、税收政策和税收实务的学科，培养能在税务系统、企业等从事税收工作的专门人才。

财务管理 ：研究企业财务活动的管理，包括资金筹集、投资、运营和分配等。

会计学 ：记录和分析企业的经济活动，涉及财务报表编制、税务申报等。

资产评估与管理 ：涉及资产的价值评估、管理和监督。

金融学 ：包括银行学、证券学、保险学等，培养学生掌握金融领域的理论知识和实践技能。

经济学 ：旨在培养学生理解微观和宏观经济现象，掌握经济分析的基本方法。

工商管理 ：包括市场营销、人力资源管理、企业管理等。

计算机应用 ：涵盖计算机技术在信息管理中的应用。

电子商务 ：研究电子商务的理论与实践。

物流管理 ：涉及物流系统的规划、设计和运作。

国际经济与贸易 ：研究商品和服务在国际间的流动。

信息管理与信息系统 ：涉及信息系统的设计、实施和管理。

统计学 ：研究数据的收集、处理和分析。

法律事务 ：包括法律研究和实务操作。

行政管理 ：涉及公共行政理论与实践、公共政策分析等。

社会保障 ：包括社会保障理论与政策、社会保险基金管理等。

审计实务 ：涉及审计的理论和实践。

农村经济管理 ：涉及农村经济的规划、管理和政策。

烹饪与面点制作 ：涉及中、西餐烹饪及面点制作。

形象设计 ：包括美容美发设计、化妆师等。

计算机平面广告设计与室内装潢 ：涉及图文信息处理、广告设计与制作等。

应用外语系 ：专注于外语教学和翻译。

请注意，具体开设的专业可能因学校而异，建议以各个学校官网公布的信息为准。