统计就业数据主要有以下几种方法：

劳动力调查 ：

调查对象 ：全国范围内的居民家庭，特别是城镇家庭。

调查内容 ：就业人数、城镇调查失业率、就业失业人员结构等。

调查方式 ：每月随机抽取34万户居民家庭进行调查，调查员入户了解家庭成员的基本情况，包括工作情况、就业质量、求职意愿等信息，并实时直报国家统计局统计云系统。

数据发布 ：国家统计局对上报数据进行审核汇总，生成全国和分省就业失业数据，并定期发布。

劳动工资统计 ：

调查对象 ：约230万家法人单位，包括城镇非私营单位和城镇私营单位。

调查内容 ：按登记注册统计类别、地区、行业、岗位分的单位就业人员和工资水平等。

调查方式 ：国家统计局每年对法人单位的期末从业人数、平均从业人数和工资总额进行统计，数据通过统计云联网直报系统上报。

数据发布 ：国家统计局对上报数据进行审核汇总，相关数据通过数据库和统计年鉴对外发布。

人口普查 ：

调查对象 ：全国所有人口。

调查内容 ：包括人口的基本信息、就业状况等。

数据用途 ：人口普查数据可以用于获取部分就业信息，通常每十年进行一次全面普查。

经济普查 ：

调查对象 ：全国所有企业和经济组织。

调查内容 ：包括企业的基本情况、从业人员、营业收入等。

数据用途 ：经济普查数据可以用于获取更全面的就业和经济活动信息，通常每五年进行一次。

农业普查 ：

调查对象 ：全国所有农业生产经营单位和农业生产经营者。

调查内容 ：包括农业生产经营情况、农村劳动力就业状况等。

数据用途 ：农业普查数据可以用于获取农村地区的就业信息，通常每十年进行一次。

通过上述方法，统计部门可以全面、准确地收集和发布就业数据，为政府决策、企业运营和个人就业提供重要参考。