广西的二本大学包括以下几所：

桂林理工大学 ：以工学为主，同时涵盖管理、经济、文学等多学科领域，地质资源与地质工程专业全国闻名。

广西科技大学 ：以工科为主导，同时覆盖文理工管多个学科门类，毕业生就业率高。

广西医科大学 ：以医学为特色，培养了大量医学领域的专业人才，基础医学和临床医学研究实力强劲。

广西师范大学 ：在师范教育方面深耕多年，文学、历史学科在广西地区有较高声誉。

南宁师范大学 ：注重教学质量，拥有广西一流学科建设项目，是区域教育改革的重要力量。

广西艺术学院 ：华南地区唯一的综合性高等艺术院校，涵盖音乐、美术、戏剧等多种艺术门类。

桂林电子科技大学 ：电子信息类高校，具体专业信息未详细列出。

广西中医药大学 ：入选国家“双万计划”和中西部高校基础能力建设工程。

右江民族医学院 ：位于百色市，是“卓越医生教育培养计划”入选高校。

广西师范学院 ：涵盖多个学科领域，具体专业信息未详细列出。

广西民族师范学院 ：民族类高校，具体专业信息未详细列出。

河池学院 ：具体专业信息未详细列出。

梧州学院 ：以工为主，工、管、文、理、经、法、教、艺等多学科协调发展。

百色学院 ：具体专业信息未详细列出。

桂林旅游学院 ：以旅游相关专业领域具有独特优势。

广西职业师范学院 ：广西壮族自治区属公办本科院校，涵盖经济学、管理学、工学等学科门类。

广西财经学院 ：具体专业信息未详细列出。

广西民族大学 ：拥有环境工程、法语、网络工程、人力资源管理、数学与应用数学、计算机科学与技术、电子商务等专业。

广西大学 ：具体专业信息未详细列出，但作为广西的重点高校，其教学水平和综合实力较高。

广西科技师范学院 ：具体专业信息未详细列出。

吉林医药学院、吉林工程技术师范学院 ：这些院校在医学、工程等领域有着较强的专业优势，但具体是否在广西招生需进一步确认。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业，具体信息可参考各高校官方网站或教育部门发布的最新数据。