想学牙医，可以选择以下几所知名学校：

四川大学 ：华西口腔医学院是中国现代口腔医学的发源地之一，拥有悠久的历史和一流的口腔医学教学、科研和临床实践水平。

北京大学 ：口腔医学专业实力强劲，注重理论与实践相结合，培养具有创新精神和实践能力的口腔医学人才。

上海交通大学 ：口腔医学专业发展迅速，注重国际化视野的培养，鼓励学生参与国际交流与合作。

武汉大学 ：口腔医学专业享有较高的声誉，拥有良好的师资力量和临床教学基地。

中山大学 ：口腔医学专业备受认可，具有深厚的历史积淀和学术影响力。

浙江大学 ：口腔医学专业也是国家重点学科之一，教学水平和科研实力均处于国内领先地位。

香港大学 ：牙医学院全球排名前三，首次面向内地招收牙科学士，提供优质的牙科教育。

伦敦国王学院 （KCL） ：牙科学位列世界第一，学校有世界上最古老的护理学院。

阿姆斯特丹牙科学术中心 （ACTA） ：世界排名前五的牙科教育机构之一，提供本科、博士课程及实习、职业再教育等课程。

密歇根大学安娜堡分校 ：牙科学专业也备受认可，提供全面的牙科教育。

这些学校在国内外均享有极高的声誉，提供优质的口腔医学教育和培训。建议根据个人兴趣、地理位置和职业规划，选择最适合自己的学校。