在上海，物流货运领域涉及多个专业方向，包括物流工程、物流管理、供应链管理、冷链物流技术与管理、航空物流管理、铁路物流管理等。这些专业为物流行业培养了大量的专业人才，推动了物流行业的发展。

物流工程专业

物流工程专业主要研究物流设施、物流装备、物流系统等相关的实际操作技术和管理技术。该专业培养的人才主要从事物流设施规划、设计、建设、运营和维护等工作。

物流管理专业

物流管理专业研究物流企业单位在进行物流活动计划、组织、指挥、协调、控制等方面的知识，使物流企业快速运转，确保物流通畅，提高物流效率。毕业生可以从事货物运输企业的物流管理等相关工作或是自己开办物流企业。

供应链管理专业

供应链管理专业专注于供应链管理和物流服务的规划、组织、调度、控制和运作等工作。该专业培养的人才具备现代物流管理理论技术，掌握物流企业一线操作技能，熟悉物流业务管理流程。

冷链物流技术与管理专业

冷链物流技术与管理专业主要研究冷链物流的运作和管理，包括冷藏货物的运输、储存、配送等环节的技术和管理方法。该专业培养的人才主要从事冷链物流的规划、设计、运营和管理等工作。

航空物流管理专业

航空物流管理专业涉及航空物流运输及其管理，培养的人才主要从事航空物流业务管理、航空货运代理等工作。

铁路物流管理专业

铁路物流管理专业研究铁路物流的运作和管理，包括铁路货物运输、仓储、配送等环节的技术和管理方法。该专业培养的人才主要从事铁路物流的规划、设计、运营和管理等工作。

工程物流管理专业

工程物流管理专业研究工程项目的物流管理，包括工程项目物资的采购、运输、储存、配送等环节的技术和管理方法。该专业培养的人才主要从事工程物流的规划、设计、运营和管理等工作。

采购与供应管理专业

采购与供应管理专业研究采购和供应管理的理论和实践，包括采购策略、供应商管理、库存管理等内容。该专业培养的人才主要从事企业的采购和供应管理工作。

智能物流技术专业

智能物流技术专业研究物流信息化和智能化技术，包括物联网、大数据、人工智能等技术在物流领域的应用。该专业培养的人才主要从事智能物流系统的规划、设计、实施和维护等工作。

供应链运营专业

供应链运营专业研究供应链的运营和管理，包括供应链的协调、优化、创新等内容。该专业培养的人才主要从事供应链的规划、设计、运营和管理等工作。

这些专业在上海的物流货运领域发挥着重要作用，为物流行业的发展提供了有力的人才支持。