对于高考孩子今天吃什么菜，以下是一些建议：

黑芝麻饼干

食材：淡味黄油、普通面粉、黑芝麻酱、糖粉、粗盐、碎黑芝麻和白芝麻、金砂糖。

做法：将烤箱预热至160°C，融化黄油后冷却，与面粉、糖粉和粗盐混合搅拌，加入黑芝麻酱形成面团，冷藏30分钟后烘烤30-35分钟，撒上金砂糖即可。

山药胡萝卜蒸排骨

食材：排骨、山药、胡萝卜、姜片、葱花、酱油、淀粉、食用油。

做法：排骨腌制二十分钟，山药和胡萝卜切块，排骨铺在蒸碗底部，蒸四十五分钟，撒上葱花点缀。

荠菜炒鸡蛋

食材：荠菜、鸡蛋、姜蒜、料酒、盐、生抽、白胡椒粉、食用油。

做法：荠菜焯水后切段，鸡蛋打散，炒散后盛出，再炒虾仁，最后加入荠菜和鸡蛋翻炒均匀，调味即可。

番茄虾仁炒鸡蛋

食材：番茄、虾仁、鸡蛋、葱花、生抽、蚝油。

做法：番茄切块，鸡蛋煎至定型后炒散，虾仁炒至变色，加入番茄炒出汁水，再放入虾仁和鸡蛋翻炒均匀，调味即可。

白菜煎蛋豆腐汤

食材：白菜、鸡蛋、嫩豆腐、葱花、枸杞子。

做法：白菜切块，嫩豆腐切块，鸡蛋煎至两面金黄后放入开水，加入嫩豆腐煮三分钟，放入白菜煮熟，调味后撒上枸杞子。

豆腐豌豆肉蛋汤

食材：嫩豆腐、豌豆、猪肉、鸡蛋、食盐、淀粉。

做法：猪肉腌制十分钟，嫩豆腐切块，鸡蛋煎至定型后炒散，加入豌豆粒煮五分钟，再放入嫩豆腐和肉片煮两分钟，调味后搅拌均匀。

南瓜蒸排骨

食材：排骨、南瓜、姜片、葱段、葱花。

做法：排骨腌制后铺在南瓜块上，蒸熟后撒上葱花。

这些菜品不仅营养丰富，而且制作相对简单，适合高考期间食用。建议根据孩子的口味和饮食习惯选择适合的菜品，确保营养均衡，同时也要注意食物的卫生和安全。