平潭的定向生招生是指 为了帮助边远地区、少数民族地区和工作环境比较艰苦的行业培养人才，国家实行定向招生、定向就业的一种招生方式。具体到平潭，定向生的招生工作由实验区社会事业局负责，招收定向生的优质普高学校会按照当年向实验区招收普高普通班计划总数的50%作为定向生指标，并根据当年初三中考报名人数平均分配到各初中学校。

定向生在入学前需要与学校和企业签订定向就业协议，毕业后需要按照协议规定的服务期限和工作地点履行相应的服务义务。这种招生方式旨在鼓励学生到农村及比较艰苦的地区工作，促进人才的合理分布。

在平潭，定向生的名额会根据各初中学校的毕业生人数按比例分配。例如，2022年平潭一中、平潭城关中学、福建师大平潭附中3所优质普通高中共分配了521个定向生指标，其中平潭一中分配人数225人，城关中学200人，福建师大平潭附中96人。

需要注意的是，定向生的录取通常有一定的优惠政策，如可以享受较低的录取线。但要想报上定向生，必须是地段生或学校的推荐生，并且成绩在校内也要很好。

总的来说，平潭的定向生招生是一种具有特定就业导向的招生政策，旨在为特定地区和行业培养人才。有意申请定向生的学生需要在入学前与学校和定向就业单位签订协议，并在毕业后履行相应的义务。