根据2025年的最新排名，西安市的大学排名如下：

西安交通大学：全国排名第10，C9联盟成员，985/211/双一流高校，工科实力尤为突出，优势专业包括电气工程、机械工程等。

西北工业大学：全国排名第23，985/211/双一流高校，以航空、航天、航海为特色，优势学科包括航空宇航科学与技术等。

西安电子科技大学：全国排名第40，211/双一流高校，电子信息领域实力强劲，优势专业包括信息与通信工程、计算机科学与技术等。

陕西师范大学：全国排名第62，211/双一流高校，教育部直属师范院校，师范教育领域实力突出。

西北大学：全国排名第64，211/双一流高校，文科和理科均有较强实力，优势学科包括经济学、历史学等。

长安大学：全国排名第101，211/双一流高校，交通运输工程领域顶尖，优势专业包括交通工程、土木工程等。

西安建筑科技大学：全国排名第126，建筑老八校之一，优势领域包括建筑学、土木工程等。

西安理工大学：全国排名第107，水利水电、机械制造领域突出，优势专业包括水利水电工程、材料成型及控制工程等。

陕西科技大学：全国排名第140，轻工领域实力强劲，优势专业包括材料成型及控制工程、轻化工程等。

西安科技大学：全国排名第165，安全工程、采矿工程等专业为优势专业。

此外，西安还有其他知名高校如西北政法大学、西安外国语大学、西安邮电大学等，均在各自领域有较强的实力和特色。

以上排名和学校信息综合了多个来源，供您参考。