常德市拥有多所优秀的职业高中，以下是一些推荐的学校及其专业：

湖南幼儿师范高等专科学校（中职部）

专业：

小学教育、学前教育、数理、艺术、基础教育、思政部等

湖南应用技术学院（中职部）

专业：

未具体列出，但学校提供大学教育优质资源

常德财经中等专业学校

专业：

财经商贸系、汽车工程系、智能制造系、信息技术系、旅游管理系、艺术设计系等

常德汽车机电学校

专业：

未具体列出，但学校以专业立校，重特色培养

津市职业中专学校

专业：

生物化工、电子技术应用等

安乡县职业中专学校

专业：

会计、商务英语、机电设备安装与维修等

汉寿县职业中等专业学校

专业：

职教高考励志班、对口单招奋进班、技能就业创业班

常德职业技术学院附属职业高级中学

专业：

未具体列出，但学校注重实践教学，开设多个不同领域的专业课程

常德市高级职业学校

专业：

未具体列出，但学校拥有先进的教育设施和专业的教师团队

常德市职业技术学校

专业：

未具体列出，但学校注重实践教学，开设多个不同领域的专业课程

湖南省湘北职业中专学校

专业：

未具体列出，但学校坚持"校有特色，教有特点，学有特长"的办学方针

桃源县职业中等专业学校

专业：

未具体列出，但学校办学规模达8000人，拥有在编教师441人

这些学校均拥有良好的教育资源和专业设置，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。建议家长和学生实地考察学校，了解学校的教学环境和设施，以及毕业生的就业情况，以便做出更为明智的选择。