要更改相片的信息，您可以采取以下几种方法：

使用图像编辑软件

您可以使用专业的图像编辑软件，如Adobe Photoshop或手机应用程序，例如Snapseed、Adobe Lightroom、PicsArt和VSCO等，来更改照片上的信息。以下是使用Photoshop修改图片信息的步骤：

1. 打开Photoshop软件，并导入需要编辑的图片。

2. 使用“矩形选框工具”或“套索工具”选中需要修改的文字区域。

3. 按下`Alt + Delete`进行背景填充，或使用“橡皮擦工具”擦除文字。

4. 如果需要，使用“吸管工具”吸取背景色，以便与背景协调。

5. 使用“文字工具”在图片上添加新的文字。

6. 调整新添加文字的字体、大小、颜色等属性，使其与原始文字保持一致。

7. 使用“移动工具”将新文字移动到合适的位置。

8. 最后，保存修改后的图片。

使用系统自带工具

在Windows系统中，您可以使用“画图”软件打开照片，然后选择“文件”->“另存为”，选择需要的图片格式并保存，这样可以修改文件的保存时间。

使用在线工具

您还可以利用在线图片处理工具，如TinyPNG、改图鸭等，这些工具通常提供图片编辑和优化功能，包括修改图片文件信息。

使用特定软件修改文件属性

您可以查找并使用“文件属性时间修改器”之类的工具来直接修改文件的创建、修改和访问时间戳。

修改照片的元数据

您还可以使用如汇帮元数据编辑器等工具来修改照片的相机信息、拍摄日期等元数据。

注意事项

在修改照片信息时，请确保保持照片的原始信息的真实性，不得对照片中的人物形象、场景或物品进行歪曲、夸大或缩小等处理，以免误导观者。同时，注意保护个人隐私和版权信息，不得擅自泄露照片中人物的姓名、地址、电话号码等敏感信息，也不得侵犯他人的肖像权或版权。

根据您的需求和技能水平，您可以选择上述方法中的任何一种来更改相片的信息。如果您不熟悉图像编辑软件，可以尝试使用系统自带的工具或在线工具来完成修改。