五邑大学收信的方式有以下几种：

设立专门的信箱：

学校会在办公区域设置各部门的专属信箱，信件会投递到对应的信箱中，由部门人员定期开启信箱收取信件。

由学校收发室统一接收：

信件先送达学校收发室，收发室工作人员根据信件上的收件部门进行分类，然后通知各部门前来领取。

邮寄至部门办公室地址：

直接按照部门的具体办公室地址进行邮寄，由办公室人员负责接收。

学校传达室（收发室）收信：

寄到学校的信件通常由学校的传达室（收发室）收取，然后通知收信人到传达室领取。

门卫室代收：

可以将收信人的地址填为某某大学，然后写收信人的名字，学校一般都有统一收发室或者由门卫代收，然后将信件交到收信人手里。

手机应用程序：

一些大学支持通过手机应用程序收发邮件，可以通过设置账户来接收邮件。

邮箱系统：

学校邮箱系统支持通过IMAP或POP3协议进行邮件的收取，用户可以在邮箱客户端或网页端查看邮件。

邮筒收信：

在校园内设有邮筒，可以将信件直接投入邮筒，邮筒通常位于人流量较大的地方，如宿舍楼下或食堂附近。

驿站收信：

校青志驿站开放时，明信片等小型邮件通常会到驿站，并有短信通知。

校外邮局收信：

对于一些特殊类型的信件，如挂号信等，可能需要到校外邮局领取。

建议根据具体情况选择最便捷的收信方式，例如，对于重要文件建议使用学校邮箱系统或手机应用程序，以确保邮件能够及时送达并方便管理。对于常规信件，可以选择设立专门信箱或由收发室统一接收。