2025年高考黄南379分能上的大学包括以下几所：

南京旅游职业学院：

位于江苏，是一所公办院校，2024年的录取分数为379分。

新疆石河子职业技术学院：

具体信息未提供，但根据2024年数据，379分可以报考。

洛阳职业技术学院：

位于河南，是一所公办院校，2024年的录取分数为379分。

武汉船舶职业技术学院：

位于湖北，是一所公办院校，2024年的录取分数为379分。

天津石油职业技术学院：

位于天津，是一所公办院校，2024年的录取分数为379分。

铜仁职业技术学院：

位于贵州，是一所本科大学，2024年的录取分数为379分。

温州商学院：

位于浙江，是一所本科大学，2024年的录取分数为379分。

石家庄铁路职业技术学院：

位于河北，是一所公办院校，2024年的录取分数为379分。

长春人文学院：

位于吉林，是一所本科大学，2024年的录取分数为379分。

汉口学院：

位于湖北，是一所本科大学，2024年的录取分数为379分。

泰山科技学院：

位于山东，是一所民办院校，2024年的录取分数为379分。

四川化工职业技术学院：

位于四川，是一所公办院校，2024年的录取分数为379分。

长春光华学院：

位于吉林，是一所民办院校，2024年的录取分数为379分。

重庆科技职业学院：

位于重庆，是一所公办院校，2024年的录取分数为379分。

江苏城市职业学院：

位于江苏，是一所公办院校，2024年的录取分数为379分。

上海交通职业技术学院：

位于上海，是一所专科院校，最低分数线为374分。

上海出版印刷高等专科学校：

位于上海，是一所专科院校，最低分数线为378分。

上海民航职业技术学院：

位于上海，是一所专科院校，最低分数线为375分。

上海行健职业学院：

位于上海，是一所专科院校，最低分数线为377分。

建议：

南京旅游职业学院、 洛阳职业技术学院、 武汉船舶职业技术学院、 天津石油职业技术学院等公办院校，以及 铜仁职业技术学院、 温州商学院、 石家庄铁路职业技术学院、 长春人文学院、 汉口学院等本科大学，都是不错的选择。

泰山科技学院、 四川化工职业技术学院、 长春光华学院、 重庆科技职业学院、 江苏城市职业学院等民办院校也值得关注。

上海交通职业技术学院、 上海出版印刷高等专科学校、 上海民航职业技术学院、 上海行健职业学院等专科院校提供了不同的专业选择，适合不同兴趣和职业规划的考生。

考生可以根据自己的兴趣、专业方向和地域偏好，选择最适合自己的院校。同时，建议查阅各院校的招生简章，了解具体的录取规则和要求。