2025年湖北高考497分能上的大学包括以下几所：

吉林化工学院：

位于吉林，是一所公办本科大学，2024年最低分为499分。

西安医学院：

位于陕西，是一所公办本科大学，具体2024年分数未提供。

西北民族大学：

位于甘肃，是一所公办本科大学，具体2024年分数未提供。

哈尔滨学院：

位于黑龙江，是一所公办本科大学，具体2024年分数未提供。

湖南文理学院：

位于湖南，是一所公办本科大学，具体2024年分数未提供。

湖北师范大学：

位于湖北，是一所公办本科大学，2024年最低分为497分。

山东体育学院：

位于山东，是一所公办本科大学，2024年最低分为497分。

琼台师范学院：

位于海南，是一所公办本科大学，具体2024年分数未提供。

辽宁石油化工大学：

位于辽宁，是一所公办本科大学，具体2024年分数未提供。

三明学院：

位于福建，是一所公办本科大学，具体2024年分数未提供。

塔里木大学：

位于新疆，是一所公办本科大学，具体2024年分数未提供。

安阳工学院：

位于河南，是一所公办本科大学，具体2024年分数未提供。

牡丹江医科大学：

位于黑龙江，是一所公办本科大学，具体2024年分数未提供。

山东航空学院：

位于山东，是一所公办本科大学，具体2024年分数未提供。

营口理工学院：

位于辽宁，是一所公办本科大学，具体2024年分数未提供。

广西科技大学：

位于广西，是一所公办本科大学，具体2024年分数未提供。

鄂州职业大学：

位于湖北鄂州，是一所公办专科大学，2025年在鄂州市高职院校中排名第一。

建议考生在选择大学时，综合考虑学校的地理位置、专业设置、教学质量、就业前景以及个人兴趣等因素，同时也要注意学校的学费、住宿条件、奖学金政策等实际问题。