高考王牌学校专业主要包括以下几所：

清华大学

工学：机械工程、土木工程、建筑学、电子信息科学类、工程力学（钱学森力学班）、水利水电工程、临床医学等。

管理学：管理科学与工程、工商管理、公共管理、设计学等。

经济学：经济与金融、经济学和计量经济学、统计学与运筹学等。

法学：法学。

其他：数学、物理学、化学、生物学、力学、材料科学与工程、动力工程及工程热物理、电气工程、信息与通信工程、控制科学与工程、计算机科学与技术、环境科学与工程、生物医学工程、城乡规划学、风景园林学、软件工程等。

北京大学

理学：数学、物理学、化学、地球物理学、地质学、生物学、生态学、统计学、力学、材料科学与工程、电子科学与技术、控制科学与工程、计算机科学与技术、环境科学与工程、软件工程、基础医学、临床医学、口腔医学、公共卫生与预防医学、药学、护理学、艺术学理论、现代语言学、语言学、机械及航空航天和制造工程、商业与管理、社会政策与管理等。

法学：法学。

经济学：理论经济学、应用经济学、金融学等。

管理学：工商管理、公共管理、图书情报与档案管理等。

其他：哲学、政治学、社会学、马克思主义理论、心理学、中国语言文学、外国语言文学、考古学、中国史、世界史、数学、物理学、化学、地理学、地球物理学、地质学、生物学、生态学、统计学、力学、材料科学与工程、电子科学与技术、控制科学与工程、计算机科学与技术、环境科学与工程、软件工程、管理科学与工程、设计学、会计与金融、经济学和计量经济学、统计学与运筹学、现代语言学等。

复旦大学

医学：数学、物理、化学、电子信息工程、计算机软件、生命科学、医学等。

管理学：工商管理、公共管理、图书情报与档案管理等。

经济学：经济学、公共管理、法学、哲学、新闻传播、文学、历史学、英语翻译、工商管理等。

理学：数学、物理、化学、电子信息工程、计算机软件、生命科学等。

文学：经济学、公共管理、法学、哲学、新闻传播、文学、历史学、英语翻译、工商管理等。

上海交通大学

工学：土建类、机械类、电气信息类、信息安全等。

管理学：工商管理、公共管理、设计学等。

经济学：经济学和计量经济学、统计学与运筹学等。

理学：数学、物理、化学、电子信息工程、计算机软件、生命科学、医学等。

浙江大学

工学：机械工程、电气工程、控制科学与工程、计算机科学与技术、化学工程与技术、核科学与技术、环境科学与工程等。

管理学：管理科学与工程、工商管理、公共管理、设计学等。

理学：数学、物理学、化学、生物学、生态学等。

医学：临床医学、口腔医学、公共卫生与预防医学、药学、护理学等。

这些学校的王牌专业涵盖了工学、理学、管理学、经济学、法学、文学、历史学等多个学科领域，为学生提供了广泛的专业选择和发展方向。建议考生在选择学校和专业时，结合自己的兴趣和职业规划，综合考虑学校的学科优势和专业特色。