在职业教育高考中，以下几个专业相对来说比较好考，并且有较好的升学和就业前景：

学前教育：

这是一个热门专业，同时也比较容易考，但需要充足的准备。

会计专业：

会计专业也是一个热门选择，相对来说比较好考。

工商管理专业：

这个专业热门且好考，适合准备充分的学生。

汽车检测与维修专业：

这是一个技术类专业，相对容易考，尤其是对于男生。

土木工程：

技术类专业，相对容易考，适合技术类人群。

信息技术专业：

也是一个技术类专业，招生量较大，难度相对较低。

医药专业：

如护理、药学等，这些专业通常录取门槛较高，但一旦考取，就业前景广阔。

教育类专业：

如特殊教育、老年人服务与管理等，这些专业通常与文化素养和爱心相关，录取门槛相对较低。

计算机类专业：

如计算机应用技术、计算机维护等，这些专业应用范围广泛，在互联网时代非常受欢迎，因此考取难度相对较低。

医学类专业：

如护理、助产等，这些专业的学习难度相对较低，且社会需求较大，就业前景较好。

建筑类专业：

如建筑工程技术、建筑装饰工程技术等，这些专业考试难度相对较低，就业前景较好。

商贸、英语、音乐、美术、服装等专业：

这些专业属于职高中的热门专业，通常招生量较大，难度相对较低。

建议：

学前教育和 会计专业由于社会需求量大且竞争相对较小，适合希望从事教育或财务工作的学生。

工商管理专业适合对企业管理、市场营销等内容感兴趣的学生。

汽车检测与维修专业和 土木工程适合对技术类工作感兴趣的学生，尤其是男生。

信息技术专业和 计算机类专业适合对计算机应用和技术开发感兴趣的学生。

医药专业和 医学类专业适合对医疗行业感兴趣的学生。

教育类专业适合对教育行业感兴趣的学生，尤其是希望从事特殊教育或老年人服务与管理工作的学生。

建筑类专业适合对基础设施建设和城市发展感兴趣的学生。

商贸、英语、音乐、美术、服装等专业适合对服务行业或艺术领域感兴趣的学生。

选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各个专业的就业前景和录取难度，做出明智的选择。