学习职教高考的函数知识，可以遵循以下步骤：

理解函数的基本概念

函数的定义：函数是一种将一个或多个输入值映射到一个输出值的数学关系。

定义域：函数的输入值的集合。

值域：函数的输出值的集合。

运算法则：描述函数如何将输入值转换为输出值的规则。

掌握函数的表示方法

解析式：用数学公式表示函数关系，如 $y = f（x）$。

图象：通过绘制函数图像来直观理解函数的性质。

表格：列出一些输入值及其对应的输出值。

学习函数的性质

单调性：函数在某个区间内是增加还是减少。

奇偶性：函数是否满足 $f（-x） = f（x）$（偶函数）或 $f（-x） = -f（x）$（奇函数）。

周期性：函数是否具有重复的周期。

熟悉常见函数类型

一次函数：形如 $y = kx + b$ 的函数。

二次函数：形如 $y = ax^2 + bx + c$ 的函数，包括顶点和对称轴。

指数函数：形如 $y = a^x$ 的函数。

对数函数：形如 $y = log_a（x）$ 的函数。

三角函数：包括正弦函数、余弦函数和正切函数等。

应用函数解决实际问题

通过实例理解函数在现实世界中的应用，如增长率、距离速度时间关系等。

练习与总结

做大量的练习题，包括基础题和综合应用题。

定期总结解题方法和技巧，建立错题本，分析错误原因。

模拟考试与评估

参加模拟考试，检验学习效果。

根据模拟考试结果调整学习计划和方法。

通过以上步骤，可以系统地学习和掌握职教高考中的函数知识。建议结合教材、辅导资料和历年真题进行学习，并注重理论与实践相结合，提高解题能力和应试技巧。