福建省实施新高考的原因主要有以下几个方面：

教育改革理念的推进

福建省从2018年入学的高中一年级学生开始实施新高考改革，采取“3+1+2”模式，不分文理科，考生可以自主选择科目。这种改革旨在更好地适应社会需求，提供更多选择，有利于选拔人才。

高校人才培养需求

高校和学科专家普遍认为，物理和历史分别是自然科学类和哲学社会科学类专业的基础性学科。高中阶段学习物理或历史科目，有利于为考生进入大学开展专业学习奠定扎实基础，符合高校相关专业对学生的培养要求。

普通高中教育教学实际

福建省各地普通高中办学条件存在差异，从物理和历史两门科目中选择一门，可以与现有师资、教室等条件有效衔接，引导不同地区、中学的学生合理选择学习科目，科学规划学业生涯，为进入大学继续深造奠定坚实的专业基础。

学生多样化成长发展

实行“3+1+2”高考科目设置模式，理论上考生有12种科目组合可以选择。这种模式不仅增加了学生的选择权，而且促进了文理交融，体现了以人为本、学其所好、考其所长的原则，更加符合教育发展规律和人才成长规律，为学生成长成才提供更多机会。

高考平稳过渡的需要

2020年新高考适应性考试对于高考来说意义重大，主要体现为必要性、科学性和时效性。适应性考试是为了收集高考相关信息，这些数据将成为2021年高考命题的基础参数，最终调整高考命题的试卷难易度和创新方向，确保高考平稳过渡，特别是对于福建等新高考改革的地区。

综上所述，福建省实施新高考是为了更好地适应教育改革理念，满足高校人才培养需求，符合普通高中教育教学实际，促进学生多样化成长发展，并确保高考的平稳过渡。