合肥与德国合作的大学以及德国知名大学的信息如下：

合肥学院：

与德国下萨克森州合作，在机械制造、计算机技术等领域有合作。

慕尼黑工业大学 （Technische Universität München, TUM）：

德国理工类大学之首，全球享有盛誉，始建于1868年。

海德堡大学：

德国九所精英大学之一，历史可以追溯到1386年，以法学专业著称。

慕尼黑大学 （Ludwig-Maximilians-Universität München, LMU）：

德国TOP1名校，欧洲研究型大学联盟成员，2019QS世界大学排名世界第62位。

弗莱堡大学：

以经济学著称，是现代经济学的奠基，学校环境开放型，有助于学生了解本地风土人情。

图宾根大学：

德国最古老的大学之一，以卓越的学术成就和创新的研究实力闻名，2024年QS排名第213位。

亚琛工业大学：

德国最大的理工大学，机械学院拥有大量的科研项目，代表当今研究的前沿。

开姆尼茨工业大学：

德国知名工业大学。

雷根斯堡应用技术大学：

德国应用技术大学之一。

富特旺根应用科学大学：

德国应用科学大学之一。

比勒菲尔德应用技术大学：

德国应用技术大学之一。

阿尔布施塔特-锡格马林根应用技术大学：

德国应用技术大学之一。

明斯特应用技术大学：

德国应用技术大学之一。

罗伊特林根应用技术大学：

德国应用技术大学之一。

霍夫应用技术大学：

2024年合肥留学德国学校排名中位列前茅。

艾希施泰特天主教大学：

2024年合肥留学德国学校排名中位列前茅。

曼海姆大学：

2024年合肥留学德国学校排名中位列前茅。

这些大学在各自的专业领域内都有很高的声誉，并且与合肥学院等多所中国大学有合作关系。建议根据个人兴趣和专业方向选择合适的大学进行申请。