浙江地方开设动画专业的大学包括：

浙江工业大学：

动画专业为艺术类四年制本科专业，属于设计艺术学院，培养具有动画创作、数字媒体交互、漫插画创作等专业知识技能。

杭州师范大学钱江学院：

动画专业为计划外招生，学制本科四年制，面向全国符合条件的考生招生。

浙江传媒学院：

设有动画与数字艺术学院，提供动画、数字媒体艺术等专业，旨在培养具有创新能力和实践技能的动漫人才。

浙江理工大学：

艺术设计学院开设有动画专业，注重学生在动画创作、影视特效等方面的综合能力培养。

杭州师范大学：

艺术学院设有动画专业，注重学生的艺术素养和动漫制作技能的培养。

浙江工商大学：

数字媒体技术专业涉及动漫制作的相关内容。

浙江科技学院：

提供动画专业教育。

浙江师范大学：

设有动画专业，具体排名信息未详细提及。

浙江科技大学：

动画专业在全国排名中位于第57位。

浙江树人学院：

开设动画专业。

宁波大红鹰学院：

开设动画专业。

浙江万里学院：

开设动画专业。

浙江艺术职业学院：

设有动漫设计专业。

浙江广厦建设职业技术学院：

开设动漫制作技术专业。

浙江纺织服装职业技术学院：

动漫制作技术专业为省级示范性实训基地建设成员之一。

绍兴职业技术学院：

专业为动漫设计，性质为民办。

台州职业技术学院：

专业为动漫制作技术，性质为公办。

这些大学在动画专业方面都有各自的优势和特色，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校进行学习。