根据最新的数据和分析，以下是最容易考取的经济师专业：

工商管理

难度系数：较低

特点：章节较少，出题规律性强，计算题不多，整体难度相对较低。适合零基础或管理岗位从业者，如电子商务、企业管理、物流管理等。

人力资源管理

难度系数：较低

特点：涉及面广，考点分散，通识性强。计算题较少，考核内容贴近于实践，简单易懂。适合企业内各类岗位人员，以及零基础备考的考生。

金融

难度系数：中等

特点：专业性强，考题重复率不高，除了需要记忆的内容多之外，还有大量金融相关的计算题，难度偏大。适合在银行、证券、保险等金融机构工作的人员，或对金融领域感兴趣的考生。

财政税收

难度系数：较大

特点：分为财政和税收两部分内容，财政部分理论性强，税收部分实务性强。每个章节都能出考题，且各章节的特点非常突出。适合有一定财会基础的考生。

建筑与房地产

难度系数：因人而异

特点：该专业难度相对较大，但市场需求较高。适合从事建筑与房地产相关工作的考生。

建议

零基础考生：建议选择 工商管理或 人力资源管理，这两个专业难度较低，且内容广泛，容易上手。

有基础考生：可以根据自己的兴趣和职业规划选择 金融或 财政税收，这两个专业虽然难度较大，但专业性强，市场需求高。

跨专业考生：工商管理 和人力资源管理 也是不错的选择，因为它们内容广泛，易于理解，且通过率高。

最终选择哪个专业，还应结合自己的实际情况和职业规划，确保选择的专业既能帮助自己通过考试，又能为未来的职业发展提供支持。