高考语文缩句的方法和技巧主要包括以下几点：

找准主谓宾：

在缩句时，需要保留句子的主语、谓语和宾语，删除其他枝叶，使句子简洁明了。

删除多余的修饰成分：

除了保留主谓宾外，还需要删除其他多余的修饰成分，如形容词、数量词、表示程度的词、表示时间的词、表示地点的词、介词结构等，以使句子更加简洁。

保留关键词：

在缩句时，需要保留一些关键词，如时间、地点、方式等，以使句子意思更加完整。

注意语序：

在缩句时，需要注意语序，确保句子的意思通顺。

反复推敲：

在缩句时，需要反复推敲，确保句子意思准确、完整。

分辨句式：

先看看这句话是写人还是写景物的，然后可以提出谁是什么、谁干什么或者什么是什么、什么干什么、怎么样来找出句子的主要部分。

进行词语比较：

通过比较句子中的词语，找出主要词语，从而确定句子的核心内容。

处理否定句：

如果句子是否定句，需要把否定词一起写出来，否则会改变句意。

利用“的，地，得”：

去除“的、地”前面的词语，去除“得”后面的词语，以简化句子结构。

自我提问法：

通过提问“谁”、“做什么”、“对谁做”来明确句子的主要成分。

主谓宾判断法：

根据句子的主谓宾语进行划分，从而理解句子的中心意义并精炼出缩句。

概括文段主旨：

在缩句时，可以概括文段的基本内容、主旨，用简洁的话将图表内容表述出来。

保持基本意思和句型：

缩写后的句子要保留原句的基本意思，句型也不能改变。

通过以上方法和技巧，可以有效地进行高考语文的缩句练习，使句子更加简洁明了，同时保持原句的基本意思和语境。