探测制导与控制技术专业主要学习以下内容：

探测技术

学习各种传感器和探测器的原理、设计和应用，如光学传感器、雷达、声纳、红外传感器等，以及数据采集、信号处理和目标识别等相关知识。

制导技术

研究导弹制导、飞行器制导、导航和定位技术，包括制导算法、控制系统设计、导航系统原理和导引头设计等内容。

控制技术

掌握控制系统的设计和分析，涉及自动控制理论、控制系统的建模和仿真、控制器设计和优化等。

机电控制技术

学习机电系统的设计与分析。

系统分析与综合

具备系统分析与综合的能力，能够进行工程设计与计算。

计算机应用与开发

学习计算机技术在探测制导与控制技术中的应用。

检测与实验技术

进行实验测试和数据分析。

此外，该专业还包括以下主干学科和主要课程：

主干学科：机械工程、电子科学与技术、控制科学与工程。

主要课程：机电系统设计、中近程探测与识别技术、现代控制理论、制导与控制原理及系统、传感与检测技术、模式识别与智能控制、GPS与抗干扰技术、武器探测、制导与控制系统分析与设计、系统建模与仿真技术等。

该专业培养具备目标及环境的探测、识别、跟踪、定位、制导与控制、传感检测等方面的基础理论知识和工程实践能力，能在有关科研单位、高等学校、生产企业和管理部门从事系统设计、技术开发、产品研制、实验测试和科技管理等方面工作的高级工程技术人才。