大学中并没有一个专门名为“大学彩绘”的专业。然而，与彩绘相关的专业或课程包括：

壁画专业：

这个专业学的东西更靠近彩绘，涉及壁画的设计与制作。

陶瓷设计与工艺专业：

其中一门核心课程为《陶瓷装饰·彩绘》，分为釉上彩绘装饰与釉下彩绘装饰两个部分。

美术专业：

彩铅画属于美术专业类别，这个专业包括纯美术类的专业如油画、雕塑、国画、版画、壁画、插画等。

设计类专业：

包括平面设计、插图设计、动画设计等方向，学习绘画技巧、色彩理论、构图原则等。

动画设计专业：

学习动画制作的基本原理和技巧，包括构图、动作设计、场景布置，提高动态表达的理解和运用能力。

视觉传达设计专业：

专注于视觉信息的传达，与插画师的工作密切相关。

数字媒体艺术专业：

结合数字技术和艺术设计，适合喜欢使用电脑进行创作的插画师。

艺术设计类专业：

包括平面设计、插图设计、动画设计等方向，学习绘画技巧、色彩理论、构图原则等。

纯艺术类：

国画、油画、雕塑、插画等专业，适合对绘画有深厚兴趣和追求艺术表现力的学生。

彩绘工程专业：

这是一个结合了艺术和建筑领域的交叉学科，主要培养具备美术功底、彩绘经验以及古建筑历史知识的专业人才。

根据以上信息，如果你对彩绘感兴趣，可以选择上述相关专业进行学习。这些专业涵盖了彩绘的多个方面，从传统的壁画、陶瓷装饰到现代的数字媒体艺术等。选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来决定。