江苏高三学生在选科时，可以参考以下建议：

兴趣和擅长

兴趣：首先考虑自己的兴趣爱好，选择自己擅长且感兴趣的科目，这样在学习过程中会更有趣且更容易取得好成绩。

擅长：分析自己在各科目的学习情况，选择自己擅长的科目组合，以提高高考总成绩和录取概率。

未来规划

职业规划：结合自己的职业规划，选择对未来职业发展有帮助的科目。例如，如果想成为医学专业人才，生物和化学是必选科目；如果想从事计算机行业，物理科目是必选科目。

学科优势

理科：擅长理科的学生可以选择两理一文的组合，如物理+化学+生物，物理+化学+政治，物理+生物+地理等。

文科：擅长文科的学生可以选择两文一理的组合，如历史+政治+地理，历史+化学+生物等。

高校专业要求

专业覆盖：不同高校的不同专业对报考学生的考试科目要求也不一样，学生要根据报考的院系和专业要求选择自己的选考科目。

等级赋分：由于高考其余两门选考科目采取的是等级赋分制，因此，在两门选考学科上一定要选择自己最擅长、最能得分的，这样才能在高考中更具竞争力。

选科组合建议

高覆盖率组合：物理+化学+生物，专业覆盖率最高，达到98.93%，几乎可以报考所有理工类和医学类专业。

文科组合：历史+政治+地理，专业覆盖率较高，适合文理科基础均衡的学生。

理科组合：物理+化学+政治，学科关联度大，适合物理、化学成绩较好，对背诵较为擅长，兼具较好的文科思维能力的学生。

其他组合：物理+生物+地理，适合理科成绩较好但化学相对较弱的学生；历史+化学+生物，适合对化学有一定兴趣且生物成绩较好的学生。

避免硬性选择

避免受覆盖率困扰：不要过分追求高覆盖率而忽视自己的兴趣和擅长，选择自己真正感兴趣的科目组合。

避免盲目跟风：虽然某些组合如物理+化学+政治专业覆盖率高，但如果自己不擅长这些科目，强行选择可能效果不佳。

综上所述，江苏高三学生在选科时，应综合考虑自己的兴趣、擅长、未来规划以及高校专业要求，选择最适合自己的科目组合。同时，也要注意避免盲目跟风和硬性选择，确保选择能够发挥自己最大潜力的组合。