沙市位于湖北省荆州市，拥有多所高等院校。以下是沙市的一些主要大学：

长江大学

长江大学是一所综合性大学，由原江汉石油学院、湖北农学院、荆州师范学院、湖北省卫生职工医学院合并组建而成。它为沙市的教育事业提供了极大的支持和发展动力。

荆州职业技术学院

荆州职业技术学院专注于培养技能型人才，提供多元化的专业技能培训。

荆州理工职业学院 （原沙市职业大学）：

荆州理工职业学院以理工科为主，同时涵盖经济、管理、文学、艺术等专业。它是一所公办全日制普通高等学校。

湖北中医药高等专科学校

湖北中医药高等专科学校提供中医药相关的专科教育。

荆州教育学院

荆州教育学院提供教育相关的培训和教育研究。

长江艺术工程职业学院

长江艺术工程职业学院是一所专注于艺术教育的院校。

荆州市国土资源技术学院

荆州市国土资源技术学院提供与国土资源相关的教育。

湖北文理学院

湖北文理学院是一所综合性大学，学科设置全面。

农业农村部荆州畜牧兽医职业学院

农业农村部荆州畜牧兽医职业学院专注于畜牧兽医专业，位于江陵县文化街。

广州科技贸易职业学院（南沙新增）：

广州科技贸易职业学院是由广州市科学技术协会创办的广州市属公办全日制普通高等职业院校。

这些大学在沙市及其周边地区提供了多样化的教育资源和专业技能培训，为当地及周边地区的发展做出了贡献。建议核实最新资料以获得准确信息。