高考后选学校和专业时，可以参考以下步骤和建议：

自我评估

分数预估：客观估计自己的各科分数，结合本省历年的录取分数线，预估自己的分数能达到的院校和专业范围。

个人定位：明确自己在全省的排名和位置，了解不同分数段能够报考的院校和专业。

信息搜集

官方信息：通过省教育考试院、各高校招生部门等渠道获取最新的招生信息，包括缺额院校、缺额计划数、填报分数要求等。

专业了解：详细了解各个专业的内涵、学习内容、就业方向及招生要求，避免盲目选择。

院校选择

综合考量：综合考虑院校的资质、地域、专业特色等因素，选择最适合自己的院校。可以优先考虑地域、职业规划和兴趣等因素。

梯度设置：在填报志愿时，设置合理的梯度，第一志愿可以填较高期望的院校，第二志愿填符合自己分数的院校，第三志愿填保底院校。

专业选择

兴趣导向：选择自己感兴趣的专业，兴趣是最好的老师，能够激发学习动力和提高学习效果。

职业规划：结合自己的职业目标，选择与之相关的专业，为未来的职业发展打下坚实基础。

冷热搭配：在填报志愿时，不必只关注热门专业，可以适当选择一些冷门但具有发展潜力的专业，以增加录取机会。

填报流程

网上填报：在规定的时间内登录省教育考试院指定的网站进行网上填报志愿，确保所有信息准确无误。

仔细核对：在提交志愿前，仔细核对所填院校和专业信息，避免因操作失误导致志愿无效。

调整与确认

志愿调整：在填报志愿后，可以根据实际情况和录取结果进行适当调整，确保所填志愿符合自己的期望和实际情况。

最终确认：在提交志愿前，再次确认所有信息无误，并保存好相关凭证，以备后续查询和核对。

通过以上步骤和建议，考生可以更加科学、合理地选择适合自己的院校和专业，为未来的学习和职业发展打下坚实的基础。