儿童编程学习可以选择以下几个专业：

计算机科学：

这是最直接与编程相关的专业，涵盖了计算机的基本原理、编程语言、算法和数据结构等知识。通过学习计算机科学，儿童可以建立起扎实的编程基础，掌握编程的核心概念和技巧。

软件工程：

这个专业注重软件开发的整体过程管理，包括需求分析、设计、开发、测试、部署和维护等环节。学习软件工程可以使儿童具备更全面的编程能力，能够更好地设计和开发适合儿童的编程课程。

教育技术学：

这个专业结合了教育和技术的知识，注重教育教学理论和技术应用的结合。学习教育技术学可以帮助理解儿童的学习规律和特点，设计更符合他们认知和兴趣的编程教学方案。

人机交互：

人机交互是研究人与计算机之间交互方式的学科，学习人机交互可以帮助设计和开发更加用户友好的编程工具和平台，提升儿童的学习体验。

人工智能：

人工智能是当前热门的领域之一，涉及机器学习、深度学习等技术。学习人工智能可以使儿童了解如何使用编程来开发智能系统和算法。

数字媒体技术：

这个专业是结合计算机科学和艺术设计的交叉学科领域，涉及多媒体编程、图像处理、音视频编辑、网页设计以及交互式媒体制作等内容。特别适合对创意表达与技术应用同样感兴趣的孩子。

创意编程：

这是一个新兴的专业，专注于将编程与艺术、设计和创造力相结合。学习创意编程可以培养儿童的创造力和艺术表达能力，并帮助他们设计出独特而有趣的儿童编程项目。

电子信息工程：

电子信息工程专业主要涉及电子电路、信号处理和通信技术等方面的知识。对于儿童编程学习来说，了解电子电路和信号处理等基础知识能够帮助孩子更好地理解编程的原理和应用。

数学与应用数学：

数学是编程的基础，掌握数学知识对于儿童编程学习非常重要。数学与应用数学专业能够帮助孩子建立数学思维和逻辑思维，这对于编程能力的培养至关重要。

信息技术教育：

这是专门为教育行业设计的专业，旨在培养小孩子的信息技术应用能力和教学能力。学习信息技术教育可以让小孩子更好地掌握编程知识，并将其应用于教育中。

选择适合的专业对于孩子的编程学习非常重要，可以帮助他们建立扎实的基础和全面的技能。建议根据孩子的兴趣和职业规划，选择最适合他们的专业方向。