以下是一些美术生可以选择的专业，这些专业在就业市场上较为热门且前景广阔：

数字媒体艺术：

这是一个交叉学科领域，结合艺术和技术，培养学生在人文、艺术和技术方面的综合素质。主要课程包括设计与创意、影视制作技术、数字短片创作、视听语言等。毕业生可以在各大网站、电影电视及广告、新媒体制作类的相关企业工作。

视觉传达设计：

通过图片语言传达信息给观众，涉及平面设计、品牌设计、广告设计、包装设计等。就业市场广阔，可以在广告公司、设计公司、出版机构等工作。

环境设计：

随着城市化进程的加快，环境设计专业人才需求量大，就业市场广阔，待遇较高。包括室内设计、景观设计等。

产品设计：

与产品行业背景密切相关，可以从事产品开发设计、展示设计等工作。就业方向包括互联网、手机、电子、纺织、机械等行业。

动画专业：

动画是一门独立的综合艺术形式，融合了绘画、漫画、电影、数字媒体等众多艺术门类。毕业生可以在动画制作公司、游戏公司、影视公司等从事动画制作、游戏设计、影视特效等工作。

美术学专业：

包括素描、色彩、国画、书法等多个方向，适合不同兴趣的学生。毕业生可以通过参加比赛等途径提升自己的专业水平。

游戏原画设计：

随着游戏产业的快速发展，游戏原画设计师的需求也在不断增加。这个专业培养学生在游戏设计中的创意和绘画能力。

建筑设计专业：

需要具备扎实的美术绘画功底和较强的设计能力，毕业生可以从事建筑设计、室内设计等相关工作。

影视制作：

包括影视特效、影视广告、电视栏目包装等，市场需求大，薪资待遇相对较高。

新媒体艺术专业：

结合艺术和技术，培养学生在数字媒体领域的创新能力。毕业生可以在新媒体制作、网络多媒体等行业工作。

这些专业各有特点，适合不同兴趣和职业规划的学生。建议在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、特长以及未来的就业前景和行业发展趋势。