想要成为大专老师，可以选择以下专业：

学前教育：

随着国家政策的支持，学前教育专业毕业生需求量大，就业率较高，工作环境较为单纯，适合性格内向的学生报考。

小学教育：

在乡镇地区和县城的需求较大，学历要求相对较低，适合专科生报考。如果希望在城市发展，可以考虑专升本或考研以提升学历。

特殊教育：

由于报考人数较少，人才较为紧缺，适合专科生和本科生报考。该专业对口就业率在“教育类”专业中较高。

汉语言文学：

文学底蕴深厚，适用范围广泛，适合从事语文教学和文化传播工作。

英语教育：

英语专业能够打开国际视野，适合英语教学及涉外领域工作，很多乡镇小学和郊区缺乏英语教师。

体育教育：

适合对体育感兴趣的学生，压力相对较小，就业面较宽。

美术教育：

美术学科的教师在很多学校都是非常稀缺的，成功考上编制的可能很大。

音乐教育：

音乐教育专业的需求相对较大，适合喜欢音乐的学生。

地理专业：

虽然地理属于文科，但报考人数少，在考编时竞争压力较小。

数学专业：

虽然数学是主科，但考编时的竞争压力没有想象中的大，需要学生有清晰的思路和严谨的逻辑思维能力。

建议选择专业时，考虑自己的兴趣和职业规划，例如，如果你喜欢与孩子打交道，学前教育或小学教育可能是一个好选择。同时，不同的专业对于选科的要求也不同，例如数学老师通常需要物理和化学背景，而英语老师则不需要特定的选科限制。