江苏高考选择物理和化学的组合（物化）具有以下优势和特点：

专业覆盖率高

物化生组合的专业覆盖率达到96.67%。

物化政和物化地的专业覆盖率也都在95%以上。

学科相通性强

化学与物理之间有很多相通的地方，选择物化可以为学生打下更坚实的基础。

适合江苏考生

物化专业适合理科学生，尤其是成绩较好的学生。

物化生组合是传统理科的标准选课组合，具有广泛的专业选择。

学习难度与竞争力

物化专业学习难度较高，但物理成绩好的学生在高考中可以获得更高的分数。

物化政组合由于学习难度高，竞争也相对激烈，但适合理科学霸。

考试制度变化

从2021年开始，江苏高考将重新回归750分卷，各科成绩全部算入总分，这对一些偏科严重的考生来说是一个幸运的事情。

化学试卷难度

2023年江苏高考化学试卷的难度因人而异，与个人的知识点掌握程度和擅长的题目类型有关。化学命题注重测量自主学习的能力，重视理论联系实际，关注与化学有关的科学技术、社会经济和生态环境的协调发展。

选科政策

江苏高考化学成绩是按照一定比例来算分的，存在特殊政策，即使考得不好，选化学的人不多时也会有合格的分。

建议

优势明显：如果学生在物理和化学方面都有较好的基础，选择物化组合可以覆盖绝大多数理工农医类专业，是一个非常有优势的选择。

学习难度：物化组合的学习难度较大，需要学生有扎实的基础和较强的学习能力。

政策优势：江苏高考的选科政策和考试制度变化对物化组合也有一定的利好影响，尤其是对于偏科严重的考生。

综上所述，江苏高考物化组合具有明显的优势，适合理科成绩优秀的学生选择。但学生也需要根据自身情况，权衡学习难度和自身能力，做出合适的选择。