2025年上海大学在春考中招生的专业包括：

电子信息科学与技术：

该专业属于理学院旗下，要求较强的物理基础，面试环节还会考察学生对于具体物理问题的解决能力。该专业在2024年自主测试资格线为361分。

工商管理（中外合作办学）：

该专业与上海悉尼科技大学合作，4年全在国内学习，有大量全英文课程，无需出国。2024年自主测试资格线为354分。

信息管理与信息系统（中外合作办学）：

这也是一个中外合作办学专业，同样与上海悉尼科技大学合作。2024年未设秋考招生计划，为春考限定专业。

微电子科学与工程：

这是2025年春季新增的招生专业。

临床医学：

此专业属于高职教育层次，计划招收100名学生，采用定点招生、定向培养的方式。

食品工艺与检测：

此专业的毕业生可以到相关的食品安全与卫生防疫部门、检测机构、食品企业、机场、海关等单位工作。

建议：

电子信息科学与技术和 工商管理（中外合作办学）是较受欢迎且录取概率较高的专业，适合对物理和英语能力有较高要求的学生。

微电子科学与工程作为新增专业，可能是一个有潜力的选择，但具体录取情况还需进一步观察。

临床医学和 食品工艺与检测适合对医学和食品科学有兴趣的学生，但需注意这些专业属于高职教育层次。

考生应根据自身兴趣和职业规划，选择适合自己的专业进行报考。