谢菲尔德大学在多个学科领域都有卓越的表现，以下是一些被广泛认为较好的专业：

风景园林：

谢菲尔德大学是全英国最早成立景观系的学校之一，其风景园林专业在全球范围内享有极高的声誉。学校拥有全英唯一独立的景观建筑学系，该系获得英国景观协会的认证，教学质量和学术水平均处于领先地位。

工程学：

谢菲尔德大学的工程学院是英国最大的工程学院之一，涵盖了机械工程、土木工程、电子与电气工程、材料科学和化学工程等多个专业方向。机械工程专业尤为突出，其在国际排名中名列前茅。

建筑学：

谢菲尔德大学建筑学专业在英国排名第1，该校的建筑学院是英国成立时间最早，也是英国最大和实力最强的建筑学院之一，拥有非常出色的教学质量和研究水平。

环境学：

谢菲尔德大学的环境学专业在国际上享有盛誉，特别是在神经科学、肿瘤学和基因组学等领域具有国际影响力。

计算机科学：

谢菲尔德大学的计算机科学专业也非常出色，提供了多样化的课程选择，包括计算机科学、软件工程等。

医学与健康科学：

谢菲尔德大学的医学学院提供医学、牙科、护理、公共卫生等多个专业课程。医学专业的学生在学习期间将接受严格的临床训练，并有机会在谢菲尔德教学医院（Sheffield Teaching Hospitals）进行实习。

图书馆与信息管理：

谢菲尔德大学的图书馆与信息管理专业非常具有优势，该专业不仅在英国排名第1，在世界大学中也排名第1。

新闻学：

谢菲尔德大学的新闻学专业是其优秀专业之一，该专业在英国乃至全球都享有很高的声誉。

材料科学与工程：

谢菲尔德大学的材料科学与工程专业也非常出色，涵盖了材料科学、化学工程等多个专业方向。

数据科学：

数据科学专业是近年英美一些大学开设的新专业，国际生如考虑将来在国外就业，可选择这个专业，提高就业竞争力。

这些专业在教学质量、师资力量、科研水平、实践机会以及就业前景等方面都表现出色，为学生提供了优质的学习资源和广阔的发展空间。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。