蚕学专业主要研究蚕的种类、形态结构、生活习性、繁殖发育、饲养保护、分布移动等方面的基本知识和技能，并进行蚕业的经营管理和蚕资源、蚕丝副产物的综合利用。学生主要学习生物科学和蚕业科学方面的基本理论和基本知识，受到现代蚕业生产技术、资源开发利用及生物技术等方面的基本训练，具备现代蚕业及农业生产经营管理、科技推广等方面的基本能力。

主要课程

蚕学专业的课程设置包括：

蚕病学

蚕种学

养蚕学

蚕体解剖生理学

细胞生物学

动物生物学

昆虫生物化学

昆虫学

桑树保护学

桑栽培与育种学

生物化学

植物病理学

植物学

植物营养学

实践教学环节

蚕学专业的实践教学环节包括：

教学实习

生产实习

课程设计

毕业论文（毕业设计）

科研训练

生产劳动

社会实践等，一般安排23--25周

培养目标

蚕学专业培养具有坚实的生物科学基础，具备蚕业生产与经营管理等方面的基本理论、基本知识和技能，能在蚕业及其相关部门从事蚕业生产、教学科研、技术开发、蚕业企业经营管理、茧丝绸商品贸易等工作的应用型、复合型高级专门人才。

主干学科

蚕学专业的主干学科是畜牧学和园艺学

应用领域

蚕学专业的应用领域包括桑树的栽培育种、蚕的养殖与繁育、蚕丝被、丝绸等蚕丝制品的加工生产、丝绸的营销与管理等。

这些课程和实践环节旨在使学生全面掌握蚕学的基本理论和技能，为将来在蚕业及相关领域的工作打下坚实的基础。