动物科学专业主要研究动物的遗传变异、生长发育、后代繁殖、消化代谢、营养与饲养等方面的基本知识和技能，并进行动物的生产与管理、饲料的研发与生产、基因工程的研究等。学生主要学习以下课程：
基础课程
《畜牧业经济管理》
《动物学基础》
《生物信息学》
《动物组织学与胚胎学》
《动物遗传学》
《动物解剖及组织胚胎学》
《动物性食品卫生学》
《动物繁殖学》
《动物生产学》
《动物微生物学》
专业方向课程
食品科学
设施畜牧业
饲料科学与工程
动物营养与食品安全
动物营养与饲料科学
选修课程
基因工程
克隆动物和转基因动物的研究与育成
牛奶、肉类等各种动物产品的加工生产
实践性教学环节
认知实习
实验室操作
农牧场生产实践
动物科学专业的培养目标是使学生掌握动物科学的基本理论和基本知识，具备从事动物育种、繁殖、生产与管理、饲料研发与生产、基因工程研究等工作的基本能力。该专业毕业生可以在畜牧兽医及其相关领域从事教学、科研、生产、管理、经营、推广等工作。
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《2025年动物科学专业学什么》能对你有所帮助！
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本文概览：动物科学专业主要研究动物的遗传变异、生长发育、后代繁殖、消化代谢、营养与饲养等方面的基本知识和技能，并进行动物的生产与管理、饲料的研发与生产、基因工程的研究等。学生主要学习以下课程：《畜牧业经济管理》《动物学基础》《生物信息学》《动物组织学