清州大学在本科阶段开设了多个专业，涵盖了经营、会计、经济、贸易、旅游、饭店管理、法学、行政、都市地域开发、政治外交、社会学、新闻广播、社会福利、地籍学、国语国文、文献信息、哲学、电脑应用、化学、生命科学、遗传工学、统计、地球环境工学、环境设计、建筑、韩文教育、地理教育、音乐教育、产品设计、工艺设计、家庭居住学、食品营养学、绘画、服装设计、纤维生产、舞蹈、戏剧电影、韩国音乐等多个领域。

研究生阶段的专业设置则包括人文·社会、自然科学、工学、艺·体能等多个学院，涵盖了从法学、警察学、行政学、政治安保国际学科、城市规划学科、土地管理学科、社会福利学科、广告宣传学科、国防安保学科，到生命科学学科、应用化学学科、生物医疗学科、物理学科、保健医疗学科，再到建筑工学学科、电子工学学科、半导体工学学科、激光信息工学学科、计算机信息工学学科、产业工学学科、环境造景学科、环境工学学科、土木环培工学学科、能源合成学科，以及音乐学科、产业设计学科、体育学科、设计造型学科、戏剧学科、戏剧文学艺术学科、电影媒体产业学科等广泛领域。

具体到各专业的课程设置，例如经营学专业，其课程包括经营学原论、组织行动论、市场营销、经营分析、风险创业论等。法学专业则开设法学基础理论、学制间融合科目及法学内专业间融合科目，并通过施行比较课程及现场实习项目来提高就业所必需的业务能力，课程设置包括债权法总论、行政纷争与判决、行政法总论、民事执行法等。人工智能软件专业则建立在计算机信息工学专业基础之上，课程设置包括计算机网络、网页编程、数据库建模、云计算、大数据分析、运算法则设计等。

清州大学的专业设置旨在培养适应现代社会需求的专业人才，通过多样化的课程设置和实习机会，提高学生的实践能力和就业竞争力。