鲁东大学在多个理科专业领域都有不错的表现，以下是一些被广泛认为较好的专业：

化学：

该专业以理为主、理工结合，研究方向包括精细化学合成、新型能源材料、纳米陶瓷等，具有很强的应用性。培养具有创新意识和独立工作能力的高层次创新型人才。

数学与应用数学：

该专业培养具备数学与应用数学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在科研机构、教育部门、企事业单位从事数学研究、教学和应用开发的高级专门人才。

物理学：

该专业培养掌握物理学的基本理论与方法，具有良好的数学基础和实验技能，能在物理学或相关的科学技术领域中从事科研、教学、技术和相关的管理工作的高级专门人才。

计算机科学与技术：

该专业培养具备计算机科学与技术方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在科研机构、教育部门、企事业单位从事计算机科学研究、教学和应用开发的高级专门人才。

电子信息工程：

该专业培养具备电子信息工程方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在科研机构、教育部门、企事业单位从事电子信息工程科学研究、教学和应用开发的高级专门人才。

通信工程：

该专业培养具备通信工程方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在科研机构、教育部门、企事业单位从事通信工程科学研究、教学和应用开发的高级专门人才。

生物科学：

该专业培养具备生物学方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在科研机构、教育部门、企事业单位从事生物科学研究、教学和应用开发的高级专门人才。

环境科学：

在教育部第四轮学科评估中，鲁东大学的环境科学学科取得了优异成绩，具有独特优势。

材料科学：

鲁东大学在材料科学领域也有显著的科研成果，特别是在新型能源材料、纳米材料等方面。

建议

选择专业时，建议综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各个专业的就业前景和学科优势。如果对某个专业特别感兴趣，可以进一步了解该专业的课程设置、师资力量和实验室条件等。此外，可以咨询学长学姐或在校生的实际体验，以便做出更为明智的选择。