技校幼师专业的学习内容主要包括以下几个方面：

专业理论课程

幼儿心理学：研究0-6岁幼儿的身心发展及其规律。

儿童行为学：研究0-6岁儿童的行为表现及其对社会环境的响应。

幼儿教育学：研究幼儿教育的原理和方法。

幼儿卫生学：研究幼儿卫生保健的知识。

幼儿文学：学习幼儿文学的基本知识和欣赏能力。

幼儿教师口语：提高幼师的语言表达能力。

幼儿教育史：了解幼儿教育的发展历程。

幼儿语言教育：学习幼儿语言教育的理论和方法。

幼儿健康教育：学习幼儿健康教育的知识和技能。

幼儿科学教育：学习幼儿科学教育的知识和方法。

幼儿社会教育：学习幼儿社会教育的知识和方法。

幼儿艺术教育：学习幼儿艺术教育的知识和技能。

幼儿园环境创设：学习幼儿园环境创设的理念和方法。

技能课程

音乐：包括乐理、视唱练耳、钢琴等。

舞蹈：包括民族舞、爵士舞、拉丁舞、芭蕾舞等。

美术：包括素描、色彩、基础国画、基础油画等。

手工：学习各种手工技能。

实践课程

幼儿园教育活动设计：学习如何设计和组织幼儿园的教育活动。

幼儿园实习指导：通过实习提高实际操作能力。

模拟教学：通过模拟教学活动提高教学能力。

综合素质课程

教育科学研究方法：学习教育科学研究的原理和方法。

艺术概论：学习艺术的基本理论和欣赏方法。

中外美术简史：了解中外美术的发展历程。

学前教育双语教育：学习学前教育的双语教学方法。

婴幼儿托育服务与管理：学习婴幼儿托育服务的知识和技能。

计算机应用技术：学习计算机在幼儿教育中的应用。

职业资格证书

教师资格证：通过考试获得幼儿教师资格证。

普通话证：通过考试获得普通话等级证书。

计算机等级证：获得计算机等级证书。

营养师证书：学习营养知识并获得营养师证书。

育婴师证书：学习育婴知识并获得育婴师证书。

以上是技校幼师专业的主要学习内容和课程，这些课程旨在培养具备专业素养和实践能力的幼师，以适应幼儿教育行业的发展需求。