以下是一些在北京高职院校中表现较好的专业：

汽车制造与装配技术：

这是北京电子科技职业技术学院的王牌专业之一，市场需求大，就业前景广阔。

药品生物技术：

同样是北京电子科技职业技术学院的强项，属于生物技术和制药领域，具有较好的就业前景。

计算机网络技术：

在信息时代，计算机类专业需求量大，北京电子科技职业技术学院等学校在这方面有显著优势。

机电一体化技术：

也称为机械电子工程，是机械工程与自动化的结合，应用广泛，就业方向多样。

数控技术：

数控技术是制造业的重要技术之一，市场需求大，就业前景好。

物流工程技术：

随着物流行业的发展，物流工程技术专业的需求也在增加。

物联网工程：

物联网技术在各个领域的应用越来越广泛，专业人才需求旺盛。

城市轨道交通：

随着城市交通的发展，轨道交通专业的人才需求量大。

智能网联：

智能网联技术是未来汽车和交通领域的重要发展方向，市场需求大。

电子信息工程：

电子信息工程专业在社会信息化深入发展的背景下，需求量大，薪金水平高。

社会工作：

北京社会管理职业学院专注于培养社会工作领域的技能型人才，专业特色明显。

社区管理与服务：

同样是北京社会管理职业学院的强项，专业实力强，就业前景广阔。

建筑工程技术：

北京工业职业技术学院等学校的建筑工程技术专业是北京市重点专业，实训基地完善，就业前景好。

新能源汽车技术：

随着新能源汽车的普及，相关专业的人才需求量大。

无人机应用技术：

无人机在多个领域的应用越来越广泛，专业人才短缺，市场需求大。

这些专业都是根据当前市场需求和就业前景较好的专业，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。