高职小学数学专业的课程设置旨在为学生提供必要的数学知识和教学技能，以便他们能够在小学教育领域胜任数学教学工作。以下是一些主要的学习课程：

数学与应用数学：

包括基础数学和应用数学两方面，基础数学研究数学的基本理论与发展规律，而应用数学则由实际问题引发的数学理论。

统计学：

作为应用数学的一个分支，涉及现实生活和科学技术中的问题解决。

高等数学、大学物理、概率论、工程数学等：

这些为必修课程，帮助学生建立更广泛的数学知识体系。

数学教育与应用：

研究数学教育的基本理论、知识和技能，培养初步的数学教学研究能力和应用能力。

小学数学基础理论：

研究小学数学的基本概念、运算规则、解题方法等。

小学数学教学设计：

学习如何设计和规划小学数学课程和教学活动。

小学科学教学法：

了解如何教授科学课程，包括科学实验、探究学习等方法。

小学生心理发展：

研究小学生心理发展的特点和规律，以便更好地进行教育教学。

小学班队工作：

学习如何组织和指导小学生的班级活动和团队工作。

小学教育学：

了解小学教育的理念、方法和策略。

小学语文、数学、英语课程与教学：

学习小学语文、数学、英语的教学方法和技巧。

小学教育专业导论：

介绍小学教育专业的特点、发展历史、就业前景等。

这些课程不仅涵盖了数学专业知识，还包括了教育教学理论和实践技能的培养，使学生能够全面掌握小学数学教育的所需能力。具体的课程设置和学习内容可能会根据教育部门的要求和学校的教育理念有所差异。